Stiefkind Online-Handel?

Mit einem Wachstum von 12 % ist der Online-Handel in Deutschland auf rund 60 Mrd. Euro gestiegen. Das sind etwa...

Allergen-Management

Die 6. Fresenius-Praxistage am 9./10. März 2017 in Dortmund bieten einen kompakten Überblick über die rechtlichen Entwicklungen, Analyse-Tools sowie Ansätze...

Gegen Veggie-Schwindel

Gemeinsam mit dem Deutschen Bauernverband unterstützt der Deutsche Fleischer-Verband einen Antrag zu Änderung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse. Zwischenzeitlich...

Schlachtviehpreise Bayern KW 43/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Junge Leute früh begeistern

Die Mittelschule Ottobeuren und der Verpackungstechnik-Spezialist Multivac beschlossen eine auf Dauer angelegte Zusammenarbeit für den Nachwuchs. Ziel ist es, jungen...

Wurstwaren im Profi-Test

Die 35. f-Qualitätsprüfung des Fleischerverband Bayern ist eine Möglichkeit seine Produkte einer neutralen Prüfung durch Sachverständige zu unterziehen und die...

Mehr Roboter für Europa

Begründet durch das Wachstum des globalen Roboter-Marktes wird Yaskawa seine Fertigungskapazitäten erweitern und neben den bereits bestehenden Produktionsstätten in Japan...

Besuch aus Frankreich

Der Präsident der französischen Handwerkskammer, Christian Le Lann, besuchte im Rahmen seiner Anwesenheit am Bildungszentrum des bayerischen Fleischerhandwerks in Augsburg...

Lebensmittelproduktion steigt

Die deutsche Ernährungsindustrie steigerte ihren Umsatz im August 2016 um +7,7 % auf 14,6 Mrd. Euro. Da die Verkaufspreise wieder...

GEA: Ausblick 2016 angepasst

Im dritten Quartal 2016 hat GEA einen Auftragseingang von 1.084 Mio. Euro erzielt. Der Umsatz in diesem Zeitraum ging ist...

Hilfe, die Maschine steht!

Checkliste für mehr Prozessflexibilität in der Lebensmittelkennzeichnung....

Schlachtviehpreise Bayern KW 42/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Fleischversand ist Service-Champion 2016

Der Online-Versandhandel für Fleisch Otto Gourmet wurde von der Tageszeitung „Die Welt“ als Service-Champion 2016 ausgezeichnet....

„Hygiene-Ampel” kommt

Nordrhein-Westfalen wird Vorreiter...

Ausbilder Moser

Metzgermeister Michael Moser aus Landsberg am Lech wurde für seine Verdienste als Ausbilder mit einer Ehrenurkunde des Bayerischen Wirtschaftsministeriums ausgezeichnet....

Weiterer Aderlass bei der Initiative Tierwohl

Die Tierschutzorganisation ProVieh hat sich aus dem Beraterausschuss der Initiative verabschiedet....

Kurzfilm vom Kreativ Award 2016

Die schönsten Grill- und Käsetheken wurden ausgezeichnet...

Zum Ersten, zum Zweiten… Maschinen!

Am kommenden Dienstag, 25. Oktober 2016, gibt es in Brokstedt einen Besichtigungstag von Maschinen für die komplette Nahrungsmittelindustrie, organisiert von...