Spende für traumatisierte Kinder

Gemeinsam mit der Adalbert-Raps-Stiftung spendeten Raps-Mitarbeiter symbolisch einen Speckstein und passendes Werkzeug sowie eine Summe von 600 € an das...

Plukon: Neues Aktionärskonsortium

Ein Konsortium aus Agrifirm, Gilde Buy Out Partners (Gilde), De Heus, EW Group und dem Management der Plukon Food Group...

Bayern: Bio-Wurstwaren top

Bioland zeichnete vier bayrische Bioland-Betriebe für die außergewöhnlich gute Qualität ihrer Wurstwaren aus. Sie zählen damit zu den besten Bioland-Metzgereien...

Regionalfenster: QS-Audits anerkannt

Landwirtschaftliche Tierhalter und Erzeugerbetriebe im QS-System können nun ohne zusätzliches Audit am Regionalfensterprogramm teilnehmen. Dadurch werden Doppelauditierungen vermieden....

Fusion zweier belgischer Player

Westvlees Group, Covavee und Agri Investmend Fund (AIF), die Aktionäre von Westvlees und Covalis, haben eine Rahmenvereinbarung unterzeichnet, um ihre...

Austausch in Brüssel

Im Rahmen seiner ersten Reise als BHT-Präsident traf Georg Schlagbauer in Begleitung von Hauptgeschäftsführer Dr. Lothar Semper verschiedene Abgeordnete des...

Schlachtviehpreise Bayern KW 13/2015

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Branchentag zur Digitalisierung

Gemeinsam veranstalten die IHK Köln und der ERP-Prozessspezialist GUS Group am 14. April 2015 von 15 bis 18 Uhr im...

Raps: Strategische Neuausrichtung

Der Slogan „Performance Inside“, ein neues Logo und eine neue Homepage sind nur drei Bausteine, die darauf hinweisen, dass für...

Gefahren für die Lebensmittelsicherheit

Die Komplexität der Lebensmittelkette erhöht Gefahren für die Lebensmittelsicherheit. Das WHO-Regionalbüro für Europa geht davon aus, dass lebensmittelbedingte Erkrankungen deutlich...

Seminar: Fotos für Website & Werbung

Das Aufbauseminar „Eigene Fotografie und Bildbearbeitung“ des Deutschen Fleischer-Verbands in der Metzgerei Max in Hof stieß auf ein großes Interesse....

Verpflichtende Herkunftskennzeichnung seit 1. April 2015.

Herkunftskennzeichnung verpflichtend...

Mindestlohn: Zollkontrollen möglich

Obwohl der Fleischerverband Bayern auf der IHM viele politische Gespräche zum Mindestlohn geführt hat, ist davon auszugehen, dass weitere Zollkontrollen...

Fuchs als Marktführer

Auch im Geschäftsjahr 2014 konnte die Kinderwurstmarke Ferdi Fuchs im Bereich der herzhaften Kinderprodukte ihre Marktführerschaft ausbauen....

FT- und FH-Awards 2015

Am 25. März wurden in Köln im Rahmen der Anuga FoodTec wieder die FH- und FT-Awards verliehen....

Schlachtviehpreise Bayern KW 12/2015

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Fleisch wird wieder teurer

Die Deutschen essen nach wie vor gerne Fleisch. Doch Rind und Schwein kosten bald mehr. Welche Folgen hat das für...

Käsebrötchen Award 2015

Der Käsehersteller Heinrichsthaler hat erneut den Käsebrötchen-Award ausgeschrieben und sucht kreative Rezepte und abwechslungsreiche Ideen für besondere Variationen....