Frohe Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr!

Das FleischNet-Team wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachtsfest sowie ein gesundes und glückliches Neues Jahr! Da wir uns...

Lückenlose Kennzeichnung

Die Markem GmbH, Krefeld, hat auf der FachPack in Nürnberg, nach eigenen Angaben erneut bewiesen, dass sie für nahezu jeden...

Kontaktlos und verschleißfreie

Kontaktlose und verschleißfreie Temperaturregelung im Labor – diese Merkmale zeichnen den modifizierten, tragbaren Laborregler LR16.1, von Jumo, Fulda, aus: Der...

Convenience der besten Art: Instant

Alle KNORR Delikatess Saucen sind Convenience auf hohem Niveau mit qualitativ hochwertigen Zutaten, die auch ein erfahrener Saucier für seine...

Der perfekte Schnitt

Das Bandsägen-Programm von Kolbe, Elchingen, bietet zuverlässige Maschinen, mit denen sich die hygienischen Anforderungen leicht erfüllen lassen....

Missbräuchliche Nutzung wird abgemahnt

In jüngster Zeit registrieren die Prädikatsweingüter Deutschlands (VDP) eine zunehmende, unrechtmäßige Nutzung der Abkürzung “VDP“ für ‚Vin de Pays’ in...

E-Mails locken Anwender auf gefälschte Ebay-Sites

Betrüger versuchen derzeit auf verschiedenen Wegen, Kunden des Online-Auktionshauses Ebay um ihr Geld zu bringen. Das berichtet die PC-WELT, in...

Transportabler Großviehschlachtstand

Die transportable Großviehschlachtanlage von Gebr. Hornickel, Breitungen, schafft Schlachtkapazitäten für die regionale Vermarktung....

Unter türkischer Sonne

300 Seminarteilnehmer waren zu den Raps Jugendtendenzen in die Türkei gefolgen. Im Robinson-Select Club Maris, hoch über der Ägäis gelegen,...

Neuer Präsident des VKK

Emil Löxkes ist nach dem Ausscheiden von Dietmar Dressel als neuer Präsident des Verbandes der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen...

Koffer für Kontrolleure

Ebro Electronic, Ingolstadt, bietet ab sofort die neueste und verbesserte Version des praktischen Lebensmittelüberwachungskoffers an....

Advent, Advent….ein Hoffnungsschimmer brennt

Mit der ersten Adventswoche hat die heiße Phase der Weihnachtsfeiern im Gastgewerbe begonnen, vermeldet der DEHOGA. Nach einem der bisher...

Essen in Betriebsrestaurants hat in Stuttgart Vorbild-Charakter

Wohl dem Kantinen-Besucher, der in der 3. Oktoberwoche das Glück hatte, von einer der Großküchen versorgt zu werden, die sich...

Gelatine sorgt für Gaumenerlebnisse und bringt Europas Patissiers ins Schwärmen

Gelatine hat ihren festen Platz überall in der modernen Küche. Was Gelatine unter den wahren Dessertliebhabern und Gourmetköchen so beliebt...

Bacon und Cheese & Onion

Jetzt erweitert die Eipro-Vermarktung GmbH & Co. KG, ihr Angebot um zwei neue, Varianten: „Bacon“ und „Cheese & Onion“. Herzhafte...

Profischleifmaschine

Die Schleifmaschine SM-200 TE aus Edelstahl von Friedr. Dick, Deizisau ist für alle gängigen Maschinenmesser, Kuttermesser, Kreismesser und sonstigen Schneidwerkzeuge...

Genießen wie Gott in Frankreich?

Der 1950 unter dem Namen "Club Gastronomique Prosper Montagné" eingetragene Verein hat sich zum Ziel gesetzt, qualifizierte und uneigennützig handelnde...

Preis für hervorragende Leistungen

Chr. Hansen, Holdorf, wurde auf der internationalen Lebensmittelausstellung (Worldwide Food Expo) in Chicago mit dem „Supplier Excellence Award 2003“ ausgezeichnet....