DEHOGA: Hotelrechnungen nicht auf den Arbeitnehmer ausstellen lassen

Das Vorsteuerabzugsverbot bei Reisekosten, mit Wirkung vom 1. April 1999 durch das Steuerentlastungsgesetz 1999/2000/2002 eingeführt, verstößt gegen die 6. EG-Richtlinie...

apetito auf der InterCool

Als Produktneuheit bietet apetito, auf der diesjährigen InterCool (Düsseldorf, 24.- 27.09.2000) unter dem Namen "Die Vitalen" Menüs mit besonderer gesundheitlicher...

DEHOGA gibt Update der Umwelt-CD-ROM heraus

Mit dem aktuellen Update seiner Umwelt-CD-ROM gibt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) wichtige Informationen rund um das Thema Umweltschutz...

IHA-Seminare zur Umstellung auf den Euro

Die Seminarreihe zum Thema „Hotellerie & Euro“ hat der Hotelverband Deutschland (IHA) nach 1998 und 1999 nun zum dritten Mal...

Ist Kombucha ein Gesundheitselixier?

Kombucha ist in vielen Regalen des Getränkehandels zu finden. Das Erfrischungsgetränk soll laut Werbeaussagen entschlackend wirken, die Darmfunktion anregen, und...

DEHOGA-Hauptgeschäftsführer Christian Ehlers wird 60

Berlin. RA Christian Ehlers, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) vollendet am 23. August 2000 sein 60. Lebensjahr. Bereits...

Spinat in der Tasche gefällig?

Frankfurt/M. engelfrost hat sein Angebot erweitert und offeriert jetzt die neue Kartoffeltasche mit Spinat. Inspiriert von der mit Spinat gefüllten...

Nestle: Kaiserschmarrn als Verwandlungskünstler

Frankfurt/M. Ob es der klassische Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandelsplittern als süßes Hauptgericht oder Dessert ist oder ob man die...

Rapsöl – das verkannte Genuss-Genie

Bonn (CMA). Das Gros der Bundesbürger gibt bei der Auswahl des Speiseöls der Gesundheit klar den Vorzug. Ein weiteres, ebenso...

Leitlinien zur ambulanten Behandlung von Übergewichtigen

Frankfurt/M.(DGE). Erstmalig wurden in Zusammenarbeit der Deutschen Adipositas Gesellschaft, der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin (DAEM), der Deutschen Gesellschaft für Ernährung...

„Das Internet in der GV-Küche“ – Seminare des VKD

Frankfurt/M. Für alle Köche, Küchenchefs und Küchenleiter, die sich über den Nutzen und die Möglichkeiten des Internets informieren wollen, bietet...

Gut kombiniert für den Herbst – Pilz-Kartoffeltaschen von engelfrost

Frankfurt/M. Rechtzeitig zur Pilzzeit, wenn man für Fleisch- oder Wildgerichte eine Beilage sucht oder eine fleischlose Hauptkomponente: Die neuen pilzgefüllten...

Nestle Foodservice: Neue Produkte für den GV-Markt

Frankfurt/M. Ab September 2000 bringt Nestle Foodservice vier neue Saucen und eine Rinder-Kraftbrühe der Marke Maggi Meisterklasse auf den Markt...

Ein neuer Trend: Aromatisierte Sahne

Solingen. Die iSi Deutschland GmbH in Solingen, Hersteller von Sahnebereitern, hat einen neuen Trend aus den USA – das Aromatisieren...

Peter Micheler GmbH – Ernährung beginnt im Kopf

Vor dem kulinarischen Genuss steht die kritische rationale Prüfung eines Unternehmens und seiner Produkte. Peter Micheler GmbH & Co., Fleischwarenfabrik...

Die AGö hat eine neue Sekretärin

Wien (AGö). Frau Christine Denker ist als neue Sekretärin der Arbeitsgemeinschaft Großküchen Österreichs (AGö) tätig. Seit der Übernahme des Sekretariats...

Deutsche Brauer auf drittem Platz der Ernährungsindustrie

Berlin. Die deutsche Brauwirtschaft ist mit einem Umsatz von fast 19 Milliarden DM die drittgrößte Branche in der Ernährungsindustrie. Rund...

DGE-Tipps zur Verwendung von Soda-Bereitern

Frankfurt/M. (DGE). Wasser trinken ist „in“, egal ob Mineral-, Tafel- oder Quellwasser. Im Durchschnitt trinkt jeder Bundesbürger etwa 93 Liter...