Zentrum für vegetarische Mahlzeit gesucht?

Frankfurt/M. Der fleischlosen Alternative fehlt nicht selten das attraktive Zentrum des Tellers. engelfrost will hier mit neuen Ideen Abhilfe schaffen,...

Fleisch – so sensibel wie eine Wünschelrute

Berlin. Vor kurzem gab die EU britisches Rindfleisch frei. Sofort tauchten wieder die Fragen nach der Herkunft des eigenen Rindfleischs,...

Rustikales auf Delfter Blau – Üppig schlemmern auf Holländisch

Berlin. Auch die number one Amerikas läßt sich in Delft verführen, und dies in aller Öffentlichkeit. Ort des delikaten Vorgangs...

Bar-Kultur 1999

Berlin. Das in der Verlagsgruppe Handelsblatt erscheinende Magazin DIE BAR veranstaltet in diesem Jahr zum 6. Mal den renommierten Wettbewerb...

“Marinehaus”: See-, Salz- und Teer-Romantik inmitten Berlins

Von Michael Hube Berlin. In ruhiger Fahrt gleiten die Frachter auf dem glitzernden Band der Spree unter der Jannowitzbrücke in...

Messe für GV-Ansprechpartner

Frankurt/Main, (GV-net). Heute öffnet die Catering World`99 als erste Fachmesse für Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Event-Gastronomie und Vending in Deutschland ihre Tore....

Weltneuheit: Kartoffel-Pellmaschine

Frankurt/Main, (GV-net). Frische, schmackhafte Pellkartoffeln waren bisher für die Gastronomie ein Problem. Die ALEXANDERWERK AG hat mit ihrer PMS 200...

Demeter TK für die GV

Frankurt/Main, (GV-net). Demeter-Erzeuger produzieren die Frischware nach der biologisch-dynamischen Anbaumethode. Sofort nach der Ernte kommt das Gemüse ganz frisch und...

Ökologische Weinkultur

Frankurt/Main, (GV-net). Unter dem Dach von ECOVIN präsentiert Christine Bernhard, die Präsidentin des Bundesvorstandes ECOVIN auf der Catering World nicht...

Der Granulat-Topfspüler: Idee von der Natur

Frankurt/Main, (GV-net). Eine schwedische Innovation hat das Topfspülen revolutioniert. Granuldisk Deutschland zeigt auf der Messe wie mit der GD 90K...

Tee ist nicht gleich Tee

Frankurt/Main, (GV-net). Die U. Walter GmbH, bekannt unter ihrem Markennamen LEBENSBAUM, präsentiert sich als Markenartikler für Kräuter und Gewürze, Kaffee...

Stockmeyer FOOD SYSTEMS: Frische in Convenience

Frankurt/Main, (GV-net). Ein eigenständiges, unverwechselbares, alleinstellendes Profil als Hersteller ist die beste Voraussetzung, um aus einem Verdrängungsmarkt über den Preis...

WACHTER – Basis für Cook & Chill

Frankurt/Main, (GV-net). Mit einer Neuheit nimmt das traditionsreiche Unternehmen WACHTER GmbH Nahrungsmittelwerke an der Catering World`99 teil. Speziell für das...

Kartoffeln für Cook & Chill

Frankurt/Main, (GV-net). Mit Peka Freshline bietet der holländische Hersteller KROEF B.V. Kartoffelprodukte für die GV-Branche. Peka Freshlinie, dies ist ein...

Schlemmer(r)-Ei der Firma EIPRO

Frankurt/Main, (GV-net). Im Rahmen seiner Eifix Produktpalette bietet die Firma EIPRO ein Schlemmer-Rührei mit verbesserter Rezeptur für die GV-Branche an....

SV-Service mit neuer Konzernstruktur

Zürich. Verwaltungsrat und Geschäftsleitung der SV-Service AG haben nach erfolgter Umwandlung des Vereins in eine Aktiengesellschaft auch die neue Konzernstruktur...

Käserei Champignon im Internet

Lauben. Aktuelle Informationen für unterschiedliche Zielgruppen, einen Stellenmarkt und eine Soap rund um die Uhr – das bietet ab sofort...

1. Gastronomie-Pachtbörse im Internet

München, Gv-net.”Mit vier Maus-Klicks ist das passende Gastronomieobjekt gefunden”, so Willy Faber, der Herausgeber und Initiator der 1. Gastronomie-Pachtbörse im...