Den erstmals auf der SÜFFA ausgetragenen „Siebenkampf des Fleischerhandwerks” entschied das Duo „Meatgrinder“ – Stefan Bless und Timo Scheytt – für sich. Dabei waren bei den sechs teilnehmenden Teams vor allem Teamgeist und Können gefragt.
Die Teams gingen mit beeindruckendem Elan zu Werke und wurden von den begeisterten Zuschauerinnen und Zuschauern mit viel Menge Beifall belohnt. Den Sieg errang das hochmotivierte Team „The Meatgrinder” mit Stefan Bless und Timo Scheytt, Inhaber der Metzgerei Scheytt aus Mühlacker-Dürrmenz. Beide hatten bereits viele Wochen vor der SÜFFA mit einem aufmerksamkeitsstarken und begeisternden Bewerbungsvideo auf Social Media auf sich aufmerksam gemacht. Premiumpartner des Wettbewerbs war die Maschinenfabrik Seydelmann, weitere Partner waren Amjadi, Bizerba, Friedr. Dick, Hagesüd, Handtmann und thekenplan.
Die Platzierungen der Teams:
1. Platz: „The Meatgrinder“ (Stefan Bless und Timo Scheytt): 53 Punkte
2. Platz: Lemitec (Fabian Schönmann und Fesnike Rushiti): 47 Punkte
3. Platz: Team Seydelmann Kundencenter (Michael Kirn und Manuel Siegle): 40 Punkte
4. Platz: Metzgerei Schneider, Pliezhausen (Marco Schneider und Lisa Rösler): 39 Punkte
5. Platz: Team Metzgerei Freyberger, Nürnberg (Pascal Karatey und Reiner Freyberger): 33 Punkte
6. Platz: SÜFFA-Team (Andreas Wiesinger, Sophie Stähle, Uta Götze): 26 Punkte
Sieben Disziplinen
Auf der „Bühne für Trends und Neues“ in der Halle 6 wetteiferten die Teams um den Sieg – dabei kam auch der Spaß nie zu kurz. Aufgeteilt in die Bereiche „Aus der Wurstküche” (vormittags) und „Aus dem Verkauf” (nachmittags) galt es sieben Disziplinen erfolgreich zu absolvieren. Diese lauteten: Ausbeinen, Wolfen, Kuttern und Füllen auf Zeit, aufs Gramm genau wiegen, Anrichten einer vorgegebenen Canapé-Platte, Herstellung einer möglichst gleich schweren Leberkäse-Semmel innerhalb weniger Minuten und Gewürze-Raten. Das Gewinner-Team freute sich über einen exklusiven Pokal. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhielten eine Medaille und eine Urkunde. Die Teilnahme war kostenfrei. Für die nächste SÜFFA 2026 steht der Team Cup wieder auf dem Programm und hat gute Chancen, zum neuen Publikumsliebling zu werden.
