Startschuss für die “Mecklenburger Extraklasse”

Schwerin (CMA). Die „Mecklenburger Extraklasse“ ist im Markt. Unter diesem Namen vermarktet die EDEKA Nord GmbH ab dem 13. Oktober 2000 hochwertiges Schweinefleisch mit garantierter Herkunft aus Mecklenburg-Vorpommern. Angefangen beim einzelnen Landwirt, über Erfassung, Schlachtung und Zerlegung der Tiere bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel arbeiten die an dem neuen Programm beteiligten Agrarpartner im engen Verbund.

Mit der Vermarktungsgemeinschaft für Zucht- und Nutzvieh ZNVG e.G. sowie Landwirten aus der Region hat EDEKA Nord die „Mecklenburger Extraklasse“ initiiert. Aufgebaut wurde das neue Qualitätsfleischprogramm in Kooperation mit dem Landwirtschaftsministerium Mecklenburg-Vorpommern und der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH.

Mit der „Mecklenburger Extraklasse“ werden besonders die Konsumenten angesprochen, die beim Lebensmittelkauf ein starkes Bedürfnis nach Überschaubarkeit und regionaler Identität haben. Gerade beim sensiblen Produkt Fleisch schätzen die Begründer des neuen Programms das Kundenpotential auf mehr als 20 Prozent. Über die „Mecklenburger Extraklasse“ sollen in Zukunft 120.000 Schweine pro Jahr vermarktet werden, so das ehrgeizige Ziel.

Seit 1990 unterstützt die CMA in ihrem Beratungsprogramm „Zentral-regionale Kooperationsprojekte zur Absatzförderung“ Marketinginitiativen der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft in den Regionen. Inzwischen hat sich das Dienstleistungsangebot in mehr als 250 Kooperationsprojekten bewährt.

Wie alle Kooperationsprojekte, die durch die CMA gefördert werden, stiftet auch dieses neue Qualitätsfleischprogramm direkten Nutzen für die landwirtschaftliche Erzeugerstufe. Dazu gehört die Absatzsicherung durch die Orientierung am Wunsch der Verbraucher nach gesicherter regionaler Herkunft, die Verbesserung der Erlössituation für die Erzeuger sowie die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit aller Vertragspartner.
Ansprechpartner: Martin Albers
Telefon: 0228/847-299
Fax: 0228/847-202

Meist gelesene Artikel

News
GEA investiert kräftig in den USA
News
Erstmals beim Rhöner Wurstmarkt
News
Bettcher: Werkzeuge zum Schärfen
News
136. Deutscher Fleischer-Verbandstag
News
RAPS auf der SÜFFA: Onlineshop und Würzlösungen

Das könnte Sie auch interessieren:

136. Deutscher Fleischer-Verbandstag

Zum 136. Deutscher Fleischer-Verbandstag lädt der Deutscher Fleischer-Verband (DFV) am 18./19. Oktober 2026 nach Mainz ein. Gastgeber ist die kürzlich...

RAPS auf der SÜFFA: Onlineshop und Würzlösungen

Als Partner des Fleischerhandwerks zeigt RAPS, wie digitale Beschaffung und praxisnahe Produktlösungen den Betriebsalltag unterstützen....

Erstmals beim Rhöner Wurstmarkt

Ihre Premiere auf dem „Rhöner Wurstmarkt“ feiert in diesem Jahr die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks. Drei Nachwuchskräfte zeigen am 10./11. Oktober...

Bettcher: Werkzeuge zum Schärfen

Für eine professionelle Klingenpflege bietet Bettcher Industries Inc. Betrieben aus der Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitung automatische und manuelle Sharpening Tools...
GEA Janesville Erweiterung Animation

GEA investiert kräftig in den USA

GEA nimmt rund 25 Millionen US-Dollar in die Hand, um das Werk in Janesville im US-Bundesstaat Wisconsin weiter auszubauen....

RLP: Landesehrenpreise Genusshandwerk

Der rheinland-pfälzische Wirtschaftsminister Michael Ebling zeichnete in Trier 39 herausragende Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Brauer mit dem „Landesehrenpreis im...