Umsatz im Gastgewerbe ist im ersten Halbjahr 2003 um 6,2% zurückgegangen

Im ersten Quartal 2003 wurde nominal 7,8% und real 9,0% weniger als im ersten Quartal 2002 abgesetzt, im zweiten Quartal 2003 war der Umsatzrückgang mit nominal 4,7% und real 4,5% gegenüber dem zweiten Quartal 2002 nicht mehr ganz so hoch.
Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, wurde im Juni 2003 nominal 3,6% und real 2,4% weniger als im Juni 2002 umgesetzt. Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten (Berliner Verfahren 4 – BV 4) wurde im Vergleich zum Mai 2003 nominal 0,5% und real 1,0% mehr abgesetzt.
Im Juni 2003 verbuchte nur das Beherbergungsgewerbe bei einem nominalen Umsatzrückgang einen knappen realen Umsatzanstieg (nominal – 3,6%, real + 0,2%). Im Gaststättengewerbe (nominal – 3,6%, real – 3,9%) und bei den Kantinen und Caterern (nominal – 4,3%, real – 4,7%), wozu auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, lagen dagegen die Umsätze niedriger als im Juni 2002.

Meist gelesene Artikel

News
Neue Weißwurstkönigin in Bayern gesucht
News
Mehr Pepp für Fleischalternativen
News
Von Endori zu Livekindly
News
ITW: Nämliche Ferkelaufzüchter
News
Kalbfleisch-Weißwurst zum Frühstück

Das könnte Sie auch interessieren:

Weißwurstprüfung: „Faschingskind“ im Test

Für viele Münchner gilt die Weißwurst als „Faschingskind“, schließlich wurde sie der Legende nach an einem Faschingssonntag erfunden. Zum 22....
Raps Forschung Gruenalgen

Mehr Pepp für Fleischalternativen

Algen und Pilze: Die Adalbert-Raps-Stiftung fördert zwei Forschungsarbeiten zu natürlichen Fleischaromen und Farbstoffen....

Kaufland: 50% Frischfleisch aus Haltungsform-Stufe 3 und höher

Kaufland erreicht 50% Anteil an tierwohlgerechtem Frischfleisch der Eigenmarke – bis zu 100 Produkte je Filiale....
Moe Foods Finnland

Mit Hafer: Finnen denken Käse neu

Mö Foods aus Finnland sichert sich Investment in Höhe von 2,4 Millionen Euro für Käsealternative aus Hafer....

IGW: Bayern in Berlin

Bayern präsentiert auf der Int. Grünen Woche in Berlin als Land der Genüsse. In der größten aller Länderhallen zeigen über...

Edeka auf der Grünen Woche 2026: Engagement für zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung

Edeka präsentiert ein systemisches Konzept nachhaltiger Lieferketten und regionaler Produkte auf der Grünen Woche 2026....