Im ersten Quartal 2003 wurde nominal 7,8% und real 9,0% weniger als im ersten Quartal 2002 abgesetzt, im zweiten Quartal 2003 war der Umsatzrückgang mit nominal 4,7% und real 4,5% gegenüber dem zweiten Quartal 2002 nicht mehr ganz so hoch.
Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, wurde im Juni 2003 nominal 3,6% und real 2,4% weniger als im Juni 2002 umgesetzt. Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten (Berliner Verfahren 4 – BV 4) wurde im Vergleich zum Mai 2003 nominal 0,5% und real 1,0% mehr abgesetzt.
Im Juni 2003 verbuchte nur das Beherbergungsgewerbe bei einem nominalen Umsatzrückgang einen knappen realen Umsatzanstieg (nominal – 3,6%, real + 0,2%). Im Gaststättengewerbe (nominal – 3,6%, real – 3,9%) und bei den Kantinen und Caterern (nominal – 4,3%, real – 4,7%), wozu auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, lagen dagegen die Umsätze niedriger als im Juni 2002.
DFV-Workshop auf der IFFA
Unter dem Titel „Kennzeichnung der Haltungsform im Fleischerhandwerk“ lädt der Deutsche Fleischer-Verband Interessierte zu einem Workshop und Gedankenaustausch am 5....
