Wiedergewinnung von Rohstoffen


Die neue Baader-Lochtrommel mit 6,5mm Lochdurchmesser eignet sich hervorragend für Sichtfleisch jeglicher Art aus Schwein und Pute. Die Anwendung des oben erwähnten Prinzips in Verbindung mit der neuen 6,5mm Lochtrommel im Vergleich zum herkömmlichen „Wolfen“, zeichnet sich durch kürzere Polterzeiten, stabile Farbhaltung des Endproduktes, bessere Präsentation des Magerfleischanteils im Endprodukt sowie durch die Verwendungsmöglichkeit von austauschbarem Rohstoff aus, so der Anbieter.

Meist gelesene Artikel

News
BBQ Week in der Motorworld
News
Fleischerei Grasmehr: Vertrauen als Fundament
News
Meat & Minds Summit
News
Metzgerei Boll: Typisch Hotzenwald
News
100 % saustark: SÜFFA 2026 bringt die Branche zusammen

Das könnte Sie auch interessieren:

Meat & Minds Summit

Der Meat & Minds Summit von Multivac, TVI und Handtmann vom 27. Bis 29. Oktober 2026 beleuchtet zentrale Zukunftsthemen der...

RAPS auf der SÜFFA: Onlineshop und Würzlösungen

Als Partner des Fleischerhandwerks zeigt RAPS, wie digitale Beschaffung und praxisnahe Produktlösungen den Betriebsalltag unterstützen....

Metzgerei Boll: Typisch Hotzenwald

Seit 2013 führen Alisa und Marco Schill die Metzgerei Boll in Görwihl im Landkreis Waldshut erfolgreich weiter – und das...

100 % saustark: SÜFFA 2026 bringt die Branche zusammen

Vom 7. bis 9. November 2026 treffen sich auf der Fachmesse für das Fleischerhandwerk ausstellende Unternehmen und interessiertes Fachpublikum. Die...

Fleischerei Grasmehr: Vertrauen als Fundament

Wie die Edwin Grasmehr GmbH aus dem hessischen Westerwald ihren Generationenwechsel meisterte – mit einem Käufer, der sich selbst nicht...

BBQ Week in der Motorworld

Drei Tage voller Leidenschaft in Sachen Grillen und BBQ erlebten die Besucher und Besucherinnen vom 5. bis 7. September 2026...