Zertifizierte Convenienceprodukte

Die internationale Lloyd´s Zertifizierungsstelle hat Beckers/Karl Kemper für IFS die höchst mögliche Stufe
„Higher Level“ ausgestellt. Die umfassenden Qualitätsstandards IFS und BRC setzen ein einwandfrei funktionierendes HACCP-System und ein komplettes Managementsystem, das nachweislich erfolgreich arbeitet, sowie systematisch nachvollziehbare Prozessabläufe voraus. Haupt-Prüfungskriterien sind
Produkt- und Prozesskontrolle, Umweltstandards und Personal-Qualifizierungsmaßnahmen.
Im Rahmen des zwingend erforderlichen Qualitätsmanagement-Systems stehen bei der Zertifizierung u.a. der Kundenbezug, das Resourcenmanagement, die Rückverfolgbarkeit
und das Beschwerdenmanagement im Mittelpunkt.
Der Handel als auch die Hersteller selbst profitieren von diesen objektiven Qualitätsstandards,
die als allgemein gültige Beurteilungsgrundlage gelten und für die nötige Transparenz innerhalb
der gesamten Lieferkette sorgen.
Die Spitzenqualität der Beckers-Markenprodukte wird darüber hinaus durch die Deutsche Lebensmittel
Gesellschaft, DLG, mit Brief und Siegel dokumentiert. Beckers hat beim diesjährigen DLG-Qualitätswettbewerb „Convenience Food“, mit sechs Mal Gold, zwei Mal Silber und zwei Mal Bronze, gleich zehnfach überzeugt.

Meist gelesene Artikel

News
Deutschland hat Nationalgericht
News
Maschinen für die Fleischindustrie
News
Aus der Praxis: Jenzer Fleisch + Feinkost
News
Wiesenhof feiert Oktoberfest dahoam
News
QS offen für weitere Tierarten

Das könnte Sie auch interessieren:

Feinkost Keller: AR-Projekt geehrt

Als eines von drei Projekten der Lehanka Kommunikationsagentur, wurde diese für das gemeinsame AR-Projekt mit Broschüre mit der Feinkost-Metzgerei Keller...

Aus der Praxis: Jenzer Fleisch + Feinkost

Wo kein Stück verloren geht! Wer die Metzgerei Jenzer in Arlesheim betritt, merkt schnell: Hier läuft einiges anders. Statt glatter...

Deutschland hat Nationalgericht

Frankreich: Bouillabaisse. Italien: Pasta. Spanien: Paella. Und Deutschland? Zur WM kreiert Holger Stromberg, Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft beim WM-Titel 2014,...
QS neue Tierarten Gans

QS offen für weitere Tierarten

Unternehmen können ihre Verarbeitungsprozesse auch für Tiere, die nicht im QS-System gelistet sind, überprüfen lassen....
Wiesenhof Oktoberfest dahoam

Wiesenhof feiert Oktoberfest dahoam

Fesche „Tracht“ für Oktoberfest-Klassiker: Wies'n Bratwürstl von Wiesenhof jetzt in transparenten PP-Schalen mit Rautenmuster-Oberfolie....

Maschinen für die Fleischindustrie

Sofort verfügbare, kostengünstige Maschinen für die Fleischindustrie bietet Industrial Auctions an....