Aufbauend auf den Schulungsbausteinen zum Snack-Star Snack des Jahres 2021 können Lehrkräfte berufsbildender Schulen nun vier youtube-Kurzvideos für ihren Unterricht einsetzen. Diese maximal vier Minuten langen Schulungs-Impulse vermitteln Lehrern/innen und Schüler/innen alle wichtigen Infos und Bestandteile des Wettbewerbs, geben Tipps und ermöglichen eine Einbindung in den Distanzunterricht. Die Schulungsbausteine lauten „Idee & Name“, „Optik & Geschmack“, „Zubereitung“ und „Kalkulation“.
Und hier die Videos 3 und 4:
Zubereitung
Kalkulation
Seit zehn Jahren engagieren sich FH Fleischer-Handwerk, Homann Foodservice und der Deutsche Fleischer-Verband partnerschaftlich für den Nachwuchswettbewerb Snack Star® Snack des Jahres. Kreative Snack-Kompositionen in der Metzgertheke sind heute wichtiger denn je: Gastronomie, Cafeterien, Bistros und Kantinen mussten während des Corona-Lockdowns schließen. Daher greifen viele Menschen nun auf das Sortiment von Metzgereien zurück, sei es zum Mitnehmen ins Büro, für die Pause im Home-Office oder einfach als Snack zwischendurch. Hier sind Abwechslung und Kreativität gefragt, um den Kunden öfter mal etwas Neues anzubieten.
Einsendeschluss verlängert
Seit zehn Jahren engagieren sich FH Fleischer-Handwerk, Homann Foodservice und der Deutsche Fleischer-Verband partnerschaftlich für den Nachwuchswettbewerb Snack Star® Snack des Jahres. Kreative Snack-Kompositionen in der Metzgertheke sind heute wichtiger denn je: Gastronomie, Cafeterien, Bistros und Kantinen mussten während des Corona-Lockdowns schließen. Daher greifen viele Menschen nun auf das Sortiment von Metzgereien zurück, sei es zum Mitnehmen ins Büro, für die Pause im Home-Office oder einfach als Snack zwischendurch. Hier sind Abwechslung und Kreativität gefragt, um den Kunden öfter mal etwas Neues anzubieten.
Einsendeschluss verlängert
Aufgrund der Covid-19 Situation entschied sich das Snack Star®-Team 2020 dafür, den Einsendeschluss des laufenden Wettbewerbs bis Sommer 2021 zu verlängern. Das Motto „Spicy Style“ bleibt für 2021 unverändert, ebenso wie die Teilnahmebedingungen und -voraussetzungen. Die einzige Neuerung ist der neue Einsendeschluss am 23. Juli 2021.
Die Nachwuchsförderung ist gerade von Seiten der beruflichen Schulen und der Betriebe des Fleischerhandwerks in dieser schwierigen Zeit unabdingbar. Hier kommt der Homann Snack Star® Snack des Jahres-Nachwuchswettbewerb ins Spiel: Fordern sie den Branchennachwuchs und lassen sie ihn beweisen was wirklich in ihm steckt. Zur Unterstützung stehen topaktuelle und hilfreiche Schulungsmaterialien unter www.homann-snackstar.de kostenlos zum Download zur Verfügung, das benötigte Passwort kann via E-Mail an snackstar@markenpartner.com erfragt werden.
Das Snack Star® Snack des Jahres-Team steht Interessierten jederzeit mit Rat und Tat sowie Infos zu Warenkorbbestellungen, Bewerbungen oder bei allgemeinen Fragen zur Seite. Per Mail unter snackstar@markenpartner.com oder unter Tel: 0203/73 82 15 – 30.
Anregungen, Inspirationen, Tipps und Tricks sowie alles rund um den Wettbewerb gibt es auch via Social-Media: Facebook.de/SnackdesJahres, Instagram.com/snackstar.snack
