MeatScanTM ist ein robustes, anwenderfreundliches und genaues Analysensystem zur Routineanalyse von Fett für Fleischproduzenten aller Art.
MeatScanTM steht für Kostensenkung und eine gleichbleibende Produktqualität von Endprodukten. Es liefert zuverlässige Informationen über den Fettgehalt zur Wareneingangs- und Endproduktkontrolle sowie zum Standardisieren von Produktionschargen.
MeatScanTM basiert auf Diodenarray-Technologie und kann anhand der Mosaic Netzwerk Software standortunabhängig überwacht werden.
Das System ist einfach zu bedienen und lässt sich an beliebiger Stelle in der Produktion einsetzen.
Mit MeatScanTM können Sie:
• durch die optimale Verwendung des Rohmaterials Kosten senken (geringeres Risiko einer Verschwendung von magerem Fleisch)
• eine gleichmäßige Produktion Ihrer Produkte gewährleisten und Zielvorgaben in der Produktion kontrollieren
• Ihre Rezeptur genauer kontrollieren, indem Sie beispielsweise einen Schnelltest im MeatScanTM durchführen
