Internationaler Champion für Wurst und Schinken

Frankfurt/Main. Anlässlich IFFA 2013 errang die Fleischerei Kohl-Kramer aus Borken-Trockenerfurth den Titel „Internationaler Champion für Wurst und Schinken". In vier Wettbewerben – für Dosen und Gläser, für Wurst, für Würstchen, für Schinken – trat die Fleischerei mit insgesamt 100 Proben an und konnte 65 Gold-, 25 Silber- und 10 Bronzemedaillen mit nach Hause nehmen. Beim Wettbewerb für Dosen und Gläser glänzte die Fleischerei mit dem 1. Platz und den meisten Goldmedaillen. In den weiteren Wettbewerben wurde jeweils der 2. Platz belegt. In der Gesamtwertung zum „Internationalen Champion" zählt die Anzahl der Goldmedaillen. Mit ihren 65 Stück sicherte sich die Fleischerei den Gesamtsieg.


lis/Redaktion FleischNet.de


Quelle: FLeischerei Kohl-Kramer

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