Gegen „Daten-Gewurstel“

Um die wachsenden Anforderungen rund um die Lebensmittelkennzeichnung zu meistern, biette die „Süffa“ vom 18. bis 20. Oktober 2015 dem...

Landmetzgerei Tauber, Hiltpoltstein (FH 3/2015)

1994 entschied sich Metzgermeister Robert Tauber im 200-Einwohner-Ort Kappel, einem Ortsteil von Hiltpoltstein in der Fränkischen Schweiz, eine Metzgerei mit...

Initiative Tierwohl kommt an

Die erste Registrierungsphase der Initiative Tierwohl für schweinehaltende Landwirte ist abgeschlossen. Die Teilnehmerzahlen stehen fest: Zunächst werden 2.142 schweinehaltende Betriebe...

Ishida: Dave Tiso folgt Graham Clements

Bei Ishida Europe endet heute eine Ära: Der langjährige Geschäftsführer Graham Clements (65) übergibt sein Amt an den bisherigen Finanzdirektor...

Bratwurst-Contests 2015

Zu zwei besonderen Wettbewerben laden die „Freunde der Thüringer Bratwurst e.V.“ ein: dem Bratwurst-Bollerwagen-Bewerb und dem Bratwurst-Song-Contest 2015. Den Siegern...

Bachelor als Karrieresprungbrett

Bachelor-Absolventen haben gute Aussichten, in der Wirtschaft Karriere zu machen. Das zeigt eine Studie des Stifterverbandes für die Deutsche Wissenschaft...

Tengelmann & Edeka: Ministererlaubnis?

Im Fusionskontrollverfahren um die Abgabe der Kaiser’s Tengelmann GmbH an den Edeka-Verbund haben die Unternehmensgruppe Tengelmann und Edeka gemeinsam einen...

Millionenkredit für Vion

Vion Food hat eine neue Finanzierung in Höhe von insgesamt 100 Millionen Euro vereinbart. Das Geldgeber-Konsortium besteht aus der ABN...

Discounter verlieren Marktanteile

Im 1. Quartal des Jahres haben die Discounter Aldi und Lidl Marktanteile im deutschen Lebensmittelhandel verloren. Rewe verbuchte mit einem...

Schweinehaltung: Mehr Tierschutz

Bei einer internationalen Konferenz zu Verbesserungen des Tierschutzes in der Schweinehaltung in Kopenhagen fanden die Landwirtschaftsminister Deutschlands, der Niederlande und...

Fit für die Allergenkennzeichnung

Das Hygiene-Kompetenzzentrum der Handwerkskammer Münster präsentiert erstmalig gemeinsam mit dem Hygiene-Netzwerk das Praxis-Seminar „Fit für die Allergenkennzeichnung“, das mit einem...

Wertschöpfung durch Upcycling

Beim 14. FEI-Kooperationsforum im Universitätsclub Bonn diskutierten über 100 Industrievertreter und Wissenschaftler den Stand der Technik sowie den Forschungsbedarf für...

Beste Hobby-Griller gesucht

Die Feinkostmarke Thomy und das Handelsunternehmen Netto Marken-Discount wollen es wissen und suchen beim Wettbewerb „Grill-Giganten 2015“ die besten Hobby-Griller...

Schlachtviehpreise Bayern KW 17/2015

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Sandvik auf der Anuga FoodTec

Auf der Anuga FoodTec 2015 stellte uns Sales Manager Wolfgang Kamps das Leistungsportfolio von Sandvik vor....

Parmaschinken stark im Export

Italienische Spezialitäten sind in Europa und in Übersee weiterhin gefragt, allen voran Parmaschinken. Das verdeutlichen die Exportzahlen des Consorzio del...

Symposium: Natürliche Kältemittel

Auf dem eurammon Symposium am 25. und 26. Juni 2015 in Schaffhausen/CH beleuchten Experten Fragen wie: Welche Entwicklungen bestimmen künftig...

Manfred Stern CEO von Yaskawa Europe

Die Yaskawa Europe GmbH strukturiert ihre Geschäftsleitung neu: Manfred Stern, der bisher das Europageschäft des Yaskawa-Konzerns als Chief Operation Officer...