Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt plant eine Initiative für das Tierwohl. Wie er in einem Interview mit der „Mittelbayerischen Zeitung“ sagte, will er alle Akteure, Erzeuger, Verbraucher, Ethiker, Kirchen, Wissenschaft, Tierschützer und den Lebensmitteleinzelhandel an einen Runden Tisch holen. Es gehe darum, „alle Maßnahmen zu bündeln, um das Tierwohl zu stärken und den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden“, erklärte der CSU-Politiker. Weiter meinte der Minister, dass es in viehdichten Regionen immer auch zu Geruchsbelästigungen für die Anwohner kommen könne. „Aber entscheidend ist nicht allein die Anzahl der Tiere, die in einer Anlage gehalten werden, Die Frage ist, wie gehen wir mit den Herausforderungen um, die große Tierhaltungen mit sich bringen“, sagte er.
Teewurst leitlinienkonform herstellen
Das AFFL-Expertengremium Listeria bestätigt: Leitlinienkonform hergestellte Teewurst begünstigt kein Listerienwachstum. Die Voraussetzungen für die Einordnung von Teewurst in Kategorie 1.3...
