Verden. Erstmals zur IFFA 2010 präsentierte die VEMAG ANLAGENBAU GmbH den komplett neu entwickelten Reibraucherzeuger H 501/E.
Der H 501/E entwickelt ein großes Volumen sehr dichten Rauchs, der in Geschmack und Farbgebung an Glimmrauch erinnert. Ein extra großer Holzvorrat erlaubt automatisches stundenlanges Räuchern ohne Reinigung. Der große Holzvorrat in Kombination mit optimierten Reibrad und besonderer Luftführung ermöglicht aber auch kurze, intensive Rauchzeiten sowohl an Heißrauch- als auch Klimareifeanlagen.
Durch den Antrieb im Umluftverfahren, wodurch teure Abluftreinigung entfällt, und der Möglichkeit, sowohl trockenes als auch frisches Holz unterschiedlicher Güte zu verarbeiten, bietet der H 501/E nicht nur eine flexible, sondern auch kostensparende und energiefreundliche Lösung für alle Reibrauchprodukte.
Durch eine geschickte Rauchführung mit Labyrinth und Sieb bleiben Späne, Funken und Ruß im Raucherzeuger und gelangen nicht auf die Ware. Weiterer Pluspunkt der neuen Konstruktion ist die Möglichkeit, sämtliche Bauteile der Rauchführung einzeln zu entnehmen, wodurch eine einfache und zeitsparende Reinigung gewährleistet ist.
Dank des automatischen Betriebes gibt Ihnen der H501E zudem absolute Sicherheit, in jedem Rauchzyklus gleiche Ergebnisse zu erzielen – unabhängig von der Holzqualität oder Feuchte. Die volle Rauchleistung entsteht dabei jederzeit innerhalb von wenigen Sekunden, wodurch eine sehr gute Reproduzierbarkeit über die Chargen hinweg erreicht wird. Der H 501/E erfüllt alle einschlägigen Sicherheitsvorschriften.
Eine bedienerfreundliche Kompaktsteuerung ermöglicht die Nutzung des H 501/E in zwei möglichen Betriebsarten. Im manuellen Betrieb arbeitet er völlig eigenständig. In Verbindung mit VEMAG Heißrauch oder Klimareifeanlagen wird er in den automatischen Betrieb der Anlagen vollständig integriert.
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